江苏盐城市市场监管局发布12批次食品抽检不合格名单及处理措施

近日，江苏盐城市市场监管局公布了12批次食品抽检不合格的名单，并对相关的处理措施进行了详细说明。这一举措旨在加强食品安全监管，保障消费者的饮食安全。根据通报，这些不合格的食品主要存在微生物超标、添加物超标和其他不符合国家标准等问题，具体情况引起了社会的广泛关注。

在本次抽检中，盐城市市场监管局对多家企业进行了严格的食品安全检查，涉及范围包括肉类、乳制品、糕点等多个食品类别。不合格的产品中，某些肉制品中的细菌总数超出了国家规定的安全标准，而部分调味品则被检测出不合格的添加物状况。这一系列问题，既反映了部分企业在食品生产和加工中的疏忽，也凸显了市场监管的必要性和重要性。

针对这些不合格食品，盐城市市场监管局已采取了一系列措施。首先，相关部门已责令不合格食品的生产企业立即停产整改，并要求建立健全食品安全管理制度。同时，市场监管局还对不合格产品的流向进行了追踪，确保所有问题产品及时从市场上撤回，避免对消费者造成伤害。

此外，盐城市市场监管局还启动了对相关企业的处罚程序，依据相关法律法规，对违规企业予以罚款和行政处罚。这不仅是对违法行为的警示，也是一种对公众负责的态度。监管部门表明，将一如既往地加强对食品安全的监控，确保企业在生产过程中严格遵循食品安全标准，保障市民的食品安全。

为了增强消费者的安全意识，盐城市市场监管局还呼吁广大市民关注食品的来源和质量。在日常生活中，消费者应尽量选择信誉良好的品牌，并仔细查看标签和生产日期等信息。一旦发现不合格或可疑食品，应及时向市场监管部门反馈，共同营造良好的食品消费环境。

最后，盐城市市场监管局强调，食品安全工作是一项长期而复杂的任务，需要各方共同努力。除了市场监管部门的严格把关，生产企业也应加强自我约束与管理，做到诚信经营。同时，鼓励社会公众积极参与到食品安全的监督中，共同推动食品行业的健康与有序发展。

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